Cara Membudidayakan Teripang Atau Timun Laut

By | September 3, 2015

tambak-budidaya-teripangCara Membudidayakan Teripang Atau Timun Laut,- Laporan ini merangkum kemajuan terbaru dalam pemuliaan buatan dan pertanian teripang, Apostichopus japonicus Liao, di sepanjang pantai Dalian, Cina. Perkembangan teknik khusus akan dibahas, masalah muncul dianalisis dan prospek masa depan yang digariskan. Untuk pembibitan buatan, mentimun laut induk dipelihara di bawah suhu rendah (15-16 ° C) untuk memaksimalkan kualitas, kuantitas dan kematangan gamet. Kepadatan larva disimpan di bawah 1,0 individu / ml. Ganggang, Dunaliella euchlaia, Chaetoceros gracilis, Chaetoceros muelleri, Nizschia Closterium dan Phaeodactylum tricornutum digunakan sebagai makanan untuk larva, sedangkan Sargassum sp. digunakan untuk memberi makan remaja. Kualitas air laut tinggi merupakan kebutuhan dasar untuk sukses larva dan produksi remaja.

The pembesaran teripang terutama dilakukan di bekas tambak udang dan baru dibangun kolam di daerah perairan pantai Dalian. Hal ini telah menjadi sebuah industri penting setelah lebih dari sepuluh tahun pembangunan. Daerah yang digunakan untuk pertanian sekarang melebihi 7 000 hektar. Sebuah model baru ini dikembangkan budaya di laut terbuka akan disajikan dalam tulisan ini.

Pengantar

Kemajuan besar pada peternakan buatan dari teripang Apostichopus japonicus dibuat pada pertengahan 1980-an. Sejak itu, dan khususnya pada 1990-an, teknik ini telah membaik dan tersebar luas di seluruh Provinsi Liaoning di Cina utara (Zhang & Liu, 1998).

Dalam beberapa tahun terakhir, sejumlah besar hatchery telah dibentuk yang memproduksi mentimun remaja laut untuk tujuan komersial. Total volume air yang digunakan untuk pembibitan telah melampaui 2 × 105m3. Kapasitas produksi saat teripang muda (tubuh panjang> 2 cm) adalah antara 100-200 ton yang setara dengan 0,8 dan 1,6 miliar teripang (approx. 4 000 individu / kg). Diperkirakan bahwa daerah ongrowing, termasuk mantan tambak udang dan tambak yang baru dibangun, saat ini melebihi 7 000 hektar.

Selama dua dekade terakhir, standar hidup orang-orang Cina telah meningkat pesat, yang telah mendorong konsumsi teripang meskipun kenaikan tajam dalam harga. Di sisi lain, meningkatnya permintaan untuk produk ini di pasar Cina telah mendorong pengembangan budidaya teripang.

Laporan ini memperkenalkan teknologi terbaru pada peternakan teripang.

Peningkatan teknik pemuliaan buatan

Induksi pemijahan

Kondisi dan gonad kematangan induk teripang memiliki dampak langsung pada kualitas gamet. Di masa lalu, induk yang dikumpulkan dari alam liar dan segera diinduksi untuk bertelur. Dalam beberapa tahun terakhir, bagaimanapun, petelur yang dipelihara di hatchery pada suhu rendah (15-16 ° C) untuk memungkinkan gonad untuk mencapai kematangan penuh. Suhu air laut dari tangki pendingin secara bertahap dinaikkan untuk mendukung pematangan induk memungkinkan operator hatchery untuk menghasilkan remaja teripang relatif besar di awal musim. Suhu meningkat setiap hari oleh 0,5-1,0 ° C sedangkan tangki disimpan dalam kegelapan total. Feeding rate di kisaran 5-7% dari berat badan, tetapi harus disesuaikan dengan kondisi suhu yang berbeda. Kualitas dan komposisi makanan memiliki dampak langsung pada perkembangan gonad. ETA (akumulasi suhu efektif) adalah sekitar 800 ° C / hari. Dengan kondisi tersebut, tingginya jumlah individu pemijahan dipastikan serta mendapatkan perpanjangan musim pemijahan. Hal ini memungkinkan produksi remaja teripang selama jangka waktu yang lama.

Koleksi gamet dan fertilisasi

Periodisitas pemijahan alami dari A. japonicus masih kurang dipahami. Namun, perbaikan teknologi telah memungkinkan operator hatchery untuk menginduksi pemijahan menggunakan berbagai metode yang meliputi pengeringan, pengaliran air dan thermal shock. Pemijahan buatan memungkinkan operator hatchery untuk lebih mengontrol konsentrasi spermatozoa dan padat penebaran telur. Tingkat penetasan dapat melebihi 90%.

pemeliharaan larva

Pemeliharaan tahap pelagis A. japonicus memerlukan perhatian dan pengawasan konstan dari media kultur.

Kepadatan larva: Dalam rangka untuk memastikan pertumbuhan yang cepat dan tingkat metamorfosis tinggi, kepadatan larva harus dipertahankan antara 3 sampai 4×105 individu / m3. Pada konsentrasi yang lebih tinggi tingkat pertumbuhan larva secara dramatis dapat mengurangi dan kejadian malformasi jauh lebih tinggi (Sui, 1990).

Feeding: Penggunaan spesies yang berbeda dari mikroalga sangat penting untuk pengembangan

Kualitas air: kualitas air laut tinggi dalam pembenihan teripang merupakan prasyarat penting. Temuan penelitian menunjukkan bahwa banyak faktor fisik dan kimia (misalnya suhu, pH, salinitas, amoniak, oksigen terlarut, konsentrasi logam berat, kekeruhan, dll) akan mempengaruhi keberhasilan suatu budaya. Sebagai parameter ini cenderung bervariasi secara signifikan dari satu daerah ke daerah lain, pemantauan cermat kualitas air laut sangat penting.
 
Pemilihan dan penggunaan menetap basa: substrat tradisional digunakan untuk penyelesaian laut remaja mentimun adalah frame dilengkapi dengan polyethylene baik (PE) atau polypropylene (PP) kain. Dalam beberapa tahun terakhir, beberapa hatchery sudah mulai menggunakan PE piring bergelombang berukuran 50×50 cm tetap bersama-sama di tumpukan 8-10 buah. Metode yang terakhir ini telah digunakan dengan beberapa keberhasilan. Dalam metode tradisional, diatom bentik perlu dibudidayakan dengan dasar menetap sebelum mereka dapat digunakan. Saat ini, beberapa penetasan tidak lagi mengolah diatom bentik, melainkan menyediakan pasokan makanan segera setelah teripang remaja telah menetap. Metode ini memiliki dua keuntungan: tidak ada peralatan yang dibutuhkan untuk diatom bentik belakang dan piring menetap lebih mudah untuk membersihkan selama operasi hatchery rutin. Teripang menetap diberi makan dengan diatom bentik yang telah menggunakan tas mesh atau bahan lainnya ditempatkan di tangki membesarkan dan dengan sup makroalga bubuk biasanya disusun dengan menggunakan Sargassum spp. seperti S. thunbergii. Tingkat makan yang benar sangat penting untuk memastikan tingkat kelangsungan hidup yang tinggi dari remaja.

pemeliharaan Juvenile

Membesarkan teripang remaja mungkin memakan waktu beberapa bulan, tetapi mungkin memerlukan selama 6 bulan jika kondisi membesarkan tidak menguntungkan.

Makanan: Makanan harus bebas dari kontaminasi, dari ukuran partikel yang tepat dan mengandung semua nutrisi penting. Sebuah diet seimbang tidak hanya mempercepat laju pertumbuhan teripang remaja , tetapi juga meningkatkan tingkat kelangsungan hidup mereka.

 

Keperawatan teripang remaja: Sebagai remaja tumbuh, kualitas air dan oksigen terlarut harus dijaga pada tingkat yang optimal. Meningkatkan aerasi dan air tukar menjadi perlu. Tingkat oksigen harus dipertahankan di atas 5 mg / l. Hal ini juga penting untuk menggunakan pakan diformulasikan yang dapat dicerna dan diserap dengan mudah. Hasil percobaan menunjukkan bahwa tingkat pertumbuhan remaja diberi pakan dirumuskan setidaknya dua kali lebih tinggi dari individu yang diberi pakan tradisional selama periode 20 sampai 30 hari. Dalam beberapa tahun terakhir, studi tentang serangkaian diet dirumuskan mengungkapkan bahwa diet merupakan faktor kunci untuk meningkatkan tingkat kelangsungan hidup dan pertumbuhan remaja dalam tahap keperawatan.

Sebagai akumulasi makanan dan kotoran berlebih peningkatan, kuman berbahaya cenderung berkembang biak dengan cepat dan dapat menyebabkan wabah penyakit yang sangat serius antara teripang remaja, termasuk apa yang dikenal sebagai ‘ulkus lambung’. Penyakit lain adalah ‘sindrom otot putih’ yang menyebabkan jaringan otot menjadi putih dan kaku. Lebih penelitian terapan sangat diperlukan untuk menemukan obat yang efektif untuk masalah ini.

Posted by : jualjellygamatasli.web.id